Miel

Notre collection de miels yéménites réunit des variétés monoflorales distinctives sélectionnées pour leur caractère, leur équilibre et leur qualité naturelle. Chaque miel reflète son origine florale et son environnement régional, offrant sa propre texture, son niveau de douceur et son expérience de dégustation — de l’onctuosité unique du Sourab White Honey, au profil équilibré du Sidr Malaki Usaimi, au caractère plus profond du Sidr Malaki Hadrami, jusqu’à la richesse réconfortante du Sumur Malaki.

Extraits à froid, minimalement filtrés et transportés par avion avant d’être soigneusement emballés au Canada, ces miels sont sélectionnés pour leur authenticité, leur qualité et leurs expériences de dégustation mémorables. Qu’ils soient dégustés au quotidien, offerts en cadeau ou explorés à travers des associations gourmandes, chaque variété exprime une facette unique du miel yéménite.

Vous ne savez pas par où commencer ? Découvrez notre Collection Découverte de Miels, comparez les quatre variétés côte à côte ou apprenez-en davantage sur leurs origines et leurs caractéristiques dans notre Guide des miels.