Sourab White Honey

Une variété unique de miel blanc du Yémen, appréciée pour sa texture crémeuse, sa consistance soyeuse et sa douceur mémorable.

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$87.99

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Miel blanc du Yémen | Origine des hautes terres (Sourab)

Le Sourab White Honey est l’une des variétés les plus distinctives de notre collection, reconnue pour son apparence naturellement pâle, sa texture dense et crémeuse, ainsi que son caractère remarquablement soyeux.

Récolté dans les hautes terres du Yémen, il offre une expérience de dégustation unique, différente des miels liquides traditionnels. Sa consistance soyeuse et sa douceur rappelant les confiseries en ont fait un favori parmi les amateurs à la recherche d’un miel mémorable et différent.

Naturellement pâle à légèrement doré, sa couleur peut s’intensifier progressivement avec le temps.

Extrait à froid et minimalement filtré, il n’est pas chauffé.

Afin de préserver sa fraîcheur et sa qualité, il est transporté par avion depuis sa région d’origine avant d’être soigneusement emballé au Canada.

Également inclus dans la Sélection Connaisseur.

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Origine : Yémen (hautes terres)
Profil gustatif : Crémeux, avec une douceur rappelant les confiseries et une finale douce et mémorable
Arôme : Léger, pur et délicatement floral
Couleur : Naturellement pâle, allant de l’ivoire au blanc crème
Texture : Dense, crémeuse et soyeuse, avec une consistance naturellement lisse et homogène

Apprécié à la cuillère pour découvrir sa texture unique
Partagé comme cadeau raffiné ou plaisir d’exception
Accompagné de café, de thé ou de pâtisseries simples
Savouré pour son caractère distinctif et sa douceur mémorable

À déguster à la cuillère pour apprécier pleinement sa texture unique
À accompagner de café, de thé ou de lait chaud
Délicieux avec des pâtisseries ou des desserts légers
Peut être dégusté seul comme miel de dégustation

Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil
Une cristallisation naturelle et des variations de texture peuvent se produire avec le temps
Réchauffer délicatement au besoin pour assouplir la texture
La couleur peut naturellement s’intensifier avec le temps

Naturellement pur • Sans additifs • Sans transformation artificielle